Kuburan Rayap: Fenomena Menarik dari Koyasan

Ai Sumirah Setiawati

Jika Anda pergi ke Jepang, terutama daerah Osaka, tidak ada ruginya Anda pergi ke daerah dataran tinggi yang bernama Koyasan. Koyasan (gunung Koya) termasuk ke dalam wilayah Wakayama yang menjadi pusat keagamaan Budha sejak 1200 tahun yang lalu.
Di daerah ini Anda akan menjumpai kuil Budha yang dibangun tahun 816 yang lalu. Selain kuil, di Koyasan ada suatu daerah bernama Okunoin yang merupakan daerah pekuburan kuno sepanjang 2 km di mana di sana kuburan Oda Nobunaga dan tokoh-tokoh sejarah tua Jepang lainnya berada.

Oda Nobunaga Bosho (kuburan)

Di Okunoin terdapat sekitar 200 ribu kuburan yang terletak di antara pohon-pohon besar dan menjulang tinggi. Anda bisa menyusuri pekuburan mulai dari pintu masuknya yaitu jembatan Ichinohashi, dari situ Anda bisa menyusuri rute ziarah dan di dalamnya Anda akan menemukan jembatan Naka no Hashi dan Gobyoonobashi. Mulai dari Gobyoonobashi Anda tidak diperkenankan mengambil gambar apapun yang ada di wilayah tersebut. 

Setelah rute pekburan kuno habis Anda akan menemui daerah pekuburan modern. Di situ ada berbagai macam komplek kuburan keluarga perusahaan besar sepertu Yakult, UCC, Sharp dan lain-lain.

Yang paling menarik di antara kuburan modern tersebut adalah kuburan shiro ari (rayap). Meskipun namanya kuburan rayap, bukan berarti rayap mati yang dikubur di situ. Menurut keterangan teman orang Jepang, kuburan rayap dibangun oleh perusahaan pembasmi serangga. Kuburan tersebut dibangun sebagai ungkapan rasa bersalah dari pihak perusahaan tersebut.

"Rayap. Tidur dengan tenang"

Di atas pegunungan Koya Anda bisa menikmati berbagai wisata religi terutama Budha karena di sana banyak terdapat kuil yang sudah tua. Anda bisa menginap di dalam kuil (shukubo), di sana Anda bisa menikmati hidangan vegetarian (shojin ryori) yang sangat enak dan pagi hari jam 6 Anda akan diajak mengikuti ritual ibadah Budha.

Untuk pergi ke sana Anda bisa memanfaatkan 2 day pass seharga 3.710 yen jika berangkat dari bandara Kansai. Dengan tiket reguler Anda hanya bisa naik kereta Nankai yang biasa (bukan rapid) jalur Koya. Tetapi tiket tersebut berlaku untuk pulang pergi semua kereta yang Anda naiki mulai dari bandara hingga ke stasiun Koya, cable car yang mengantar Anda ke puncak gunung Koya, dan bis yang mengantarkan Anda ke berbagai titik wisata di sana. Dari stasiun Koya Anda akan naik gunung terebut dengan menggunakan cable car miring yang mengasikkan. Selain itu, Anda bisa mendapatkan diskon pembelian suvenir di toko-toko yang tercantum di tiket.

Momiji di Koyasan

 

Cable car

Pemandangan dari Koyasan (Lantai 2 stasiun Koya)

Memutar kuil (ajaklah beberapa teman karena sangat berat)

Hanami di Unnes

Oleh: Hibari Ohara

楽しかった　です。Program Studi Pendidikan Bahasa Jepang angkatan 2014, 18 April 2015 sukses menikmati keceriaan penuh dalam acara Hanami (di Jepang, biasanya berupa kegiatan melihat bunga sakura dengan teman maupun sanak saudara di tanah lapang) di ruang bundar dekanat Fakultas Bahasa dan Seni Universitas Negeri Semarang. Bersama dengan Shimazu Aki (Sensei), Miyake  Naoko (Sensei) dan Nakamura Iyoko (Sensei). Seluruh mahasiswa nampak antusias dan memanfaatkan setiap menitnya untuk berkomunikasi antara satu dengan yang lain menggunakan bahasa Jepang. Acara ini hanya dikhususkan untuk mahasiswa angkatan 2014 saja, karena bertujuan untuk menjalin keakraban antara angkatan tersebut dengan dosen dari Jepang.

            Di awal acara, muncul persembahan tari modern dari mahasiswa, dan selanjutnya disambung dengan permainan yang dipandu oleh para Sensei. Sungguh, seluruh mahasiswa merasakan atmosfer keluarga selama permainan berlangsung. Disana mereka mampu bekerjasama dan belajar meng-aplikasikan pelajaran bahasa Jepang yang telah mereka pelajari selama kuliah. Telah dipilih juga tiga pemenang utama selama permainan berlangsung. Mereka para pemenangpun meraih kemenangan yang mengharukan, karena Sensei telah menyiapkan hadiah langsung dari Jepang.^^

Acara ini juga semakin dirasa istimewa ketika para Sensei ternyata telah menyiapkan oleh-oleh cemilan dan teh (sakuracha-桜茶) dari Jepang. 

Saat jam santai tiba, acara ini semakin meriah saja dengan adanya persembahan penampilan band dari para mahasiswa. Telah disediakan pula mainan dari Jepang oleh Sensei yang baru pertama kali seluruh mahasiswa mengenal cara memainkannya. Puncak acara ini diisi dengan menuliskan harapan masing-masing dikertas yang nantinya di gantung di pohon harapan yang telah mahasiswa persiapkan. Setelah itu bersama dengan para Sensei seluruh mahasiswa juga menyanyikan lagu Yui-Tokyo dengan penuh penghayatan karena sadar bahwa sebentar lagi kebersamaan mereka bersama para Sensei dalam acara ini akan berakhir. Dan yang tidak kalah serunya adalah saat mengabadikan moment acara ini antara seluruh mahasiswa bersama Sensei dengan pemandangan yang memecah tawa seluruh ruangan, karena berbagai ekspresi bahagia berusaha ditunjukkan untuk mendapatkan hasil dokumentasi yang dirasa akan menyenangkan untuk dikenang.

Belajar bahasa Jepang terasa lebih menyenangkan ketika kita mampu mengenal kebersamaan dan arti saling memberi semangat dengan teman-teman lain. Sampai saat ini, Prodi Pendidikan Bahasa Jepang (PBJ) di kenal sebagai prodi yang paling solid dan ramai keceriaan. Dan memang benar adanya, karena semua nampak berusaha menjaga komunikasi baik antar mahasiswa dengan para dosen, atau adik angkatan dengan kakak angkatan, bahkan antar mahasiswa dalam dan luar prodi.

Event ROPPONGI ART NIGHT di Tokyo 2014

Kota Tokyo, kota yang terbilang maju di Negara Jepang ini berpenduduk sekitar 12 Juta orang.

Dengan jumlah penduduk yang banyak, kota ini memiliki berbagai macam event juga tentunya.

Mulai dari event yang unik, sampai event yang dikunjungi oleh wisatawan dari mancanegara.

Kali ini saya akan men-cuil (baca: mengambil) sedikit Event ROPPONGI ART NIGHT di Tokyo tahun ini.

ROPPONGI ART NIGHT adalah event seni yang diadakan sepanjang malam yang bertempat di area Roppongi, Tokyo. Bermacam-macam bangunan komersial dan fasilitas kultural akan mengikuti event ini, dengan menampilkan karya seni, pameran desain, pertunjukan musik, dan instalasi visual untuk mewujudkan gaya hidup baru urban kota bagi mereka yang hidup dan bernapas demi seni. Event ini adalah salah satu event seni internasional untuk memberitahu pesona seni dan budaya dunia dari Tokyo. Event ini adalah perayaan seni yang mewakili Benua Asia.

Event ini diadakan tanggal 19-20 April 2014. Bertempat di area Roppongi, meliputi Bukit Roppongi, Museum Seni Mori, Tokyo Midtown, Suntory Museum of Art, 21_21 DESIGN SIGHT, National Art Center, distrik perbelanjaan Roppongi, dan ruang publik. 

Buat anda yang katanya pecinta seni, jangan sampai absen dalam event kali ini. Meskipun ini event tahunan, tapi takada salahnya menikmati keindahan malam di Tokyo sembari menyaksikan pesona seni dan budayanya. Jadi, tunggu apalagi, cek dompet, pesan tiket, dan jangan lupa berbagi pengalaman setelah pulang dari sana ya, biar saya bisa update artikel lagi he..he..

Untuk informasi lebih lanjut silahkan buka:

Official Site (en）

Official Site (jp）

Sumber

Udah Tahu Ini ? Bekal sebelum Makan di Restoran Jepang.

Siapa sih yang tidak suka kuliner dari Negara Sakura ?
Selain penampilannya yang menarik, kuliner dari Negara Sakura juga diperhatikan gizinya.
Apalagi rasanya, jangan ditanya. Bagi penikmatnya, kuliner dari Negara Sakura merupakan candu. Tapi untuk yang belum terbiasa memang perlu penyesuaian lidah terlebih dahulu.
Sebelum Kalian makan di Restoran Jepang, ada baiknya baca artikel berikut ini dahulu.

Bekal sebelum Makan di Restoran Jepang  

1.Berteriaklah untuk memanggil pramusaji

Bukan, bukan “caper” yang berujung “modus“, maksud saya, kalian benar-benar harus berteriak “Sumimasen!” (“permisi” dalam bahasa Jepang) supaya kamu bisa dilayani oleh para pramusaji. Tidak seperti di negara barat, apabila kalian berteriak pada pramusaji, hampir dipastikan makanan kalian akan (maaf) diludahi (dan masih bisa lebih buruk lagi). Para pramusaji ini memang mengharapkan untuk dipanggil, baru setelah itu mereka akan melayani pelanggan tersebut. Hal ini tentu mengejutkan bagi para turis yang baru pertama ke Jepang dan berpikir kalau budaya sopan sangat dijunjung tinggi di Jepang. Walaupun dianggap normal, masih ada expatriat yang kesusahan untuk mengumpulkan keberanian saat ingin berteriak memanggil para pramusaji.

2.Gelas airnya terlalu kecil

Biasa makan di kucingan ? Tau dong betapa besar gelas yang  digunakan untuk minum. Di Jepang, sepanas apapun cuacanya di luar, semua gelas yang ada di restoran akan selalu berukuran shot glass yang biasanya habis dalam seteguk. Membuat kita merasa sungkan untuk memesan refill berkali-kali bila sedang kehausan. Di sisi baiknya, nyaris setiap restoran memberikan air untuk tiap pelanggan tanpa diminta dan memesan makanan tanpa memesan minuman dianggap sangat wajar. 

Warung padang di Indonesia juga menawarkan teh gratis tapi sayangnya teh tawar.

3.Model plastik yang bikin ngiler dan menu makanan yang penuh gambar

Tentunya, banyak turis yang tidak bisa berbahasa Jepang tidak kesusahan saat memesan makanan, hal ini dikarenakan kebanyakan restoran Jepang memajang model plastik makanannya atau mengisi daftar menunya dengan begitu banyak foto, para pengunjung tidak harus menebak-nebak seperti apa makanan yang nantinya akan datang. Banyak turis yang sangat suka dengan layanan ini mereka selalu merindukannya saat pulang ke negara asalnya.

Para turis yang sudah seharian melihat bahasa alien di sekitarnya yang sepertinya tidak akan bisa dibaca walaupun sudah belajar bertahun-tahun itu selalu merasa kalau restoran Jepang adalah surga. Begitu mudahnya untuk memesan, tinggal tunjuk dan datanglah makananmu!

4.Menggunakan sumpit sendiri untuk mengambil makanan dari piring bersama

Jijik? Banyak makanan Jepang seperti yakiniku atau sukiyaki dianggap normal bila dimakan oleh beberapa orang sekaligus dari piring yang sama. Saat akan makan bersama keluarga atau orang dekat, tidak aneh bila orang Jepang memesan makanan besar yang dapat dinikmati bersama. Namun tentunya untuk kita yang tidak terbiasa makan seperti ini, sudah pasti jijik bila kita harus makan dari tempat yang sudah tercampur, maaf, ludah banyak orang. Di restoran pada umumnya, pelanggan akan diberikan piring kecil dan peralatan makan terpisah untuk mengambil makanan dari piring besar.

Walaupun membalikkan sumpit dan mengambil makanan menggunakan ujung sumpit lainnya tetap dianggap sopan, namun hal ini hampir tidak pernah dilakukan oleh semua orang dan biasanya hanya akan membuat diri kalian tengsin, so, ikuti saja apa yang orang lain lakukan dan jangan terlalu dipikirkan.

5.Berebut saat membayar

Jepang mementingkan hirarki dan status sosial, jadi tidak heran bila permasalahan membayar bon saat selesai makan menjadi sebuah masalah. Mungkin disini, namun di Jepang ucapan semudah “gochisousama deshita” sudah cukup untuk mengekspresikan terima kasih kepada orang yang membayar. Jadi, pastikan kalian berterima-kasih pada siapapun orang yang membayarkan kalian makan!

6.Tidak disarankan memberi uang tip

Tidak jarang kita meninggalkan sedikit tip di meja untuk para pramusaji yang membersihkan meja kita. Namun jangan sekali-kali mencoba meninggalkan tip di restoran di Jepang karena itu akan membuat sebuah kepanikan.

Pramusaji di Jepang jarang sekali mengharapkan tip, bila mereka menemukan uang di meja, mereka akan langsung mengejar kalian dan menasihatimu supaya jangan meninggalkan uang di sembarang tempat. Tidak perlu repot menjelaskan kalau kamu memberikan dia tip untuk tanda terima kasih, karena kemungkinan dia hanya akan diam melihatmu sambil berpikir mungkin kamu butuh ke psikiater

7.Waktu tunggu makanan yang bervariasi

Jepang selalu mendedikasikan dirinya untuk memberikan pelayanan yang secepat mungkin, dan banyak restoran yang akan menyajikan makanannya langsung setelah makanan tersebut jadi. Di restoran luar, biasanya para koki membagi waktu masak sehingga sebuah grup dalam 1 meja dapat makan di saat yang bersamaan, dan orang asing akan menganggap aneh pemandangan dimana dalam 1 meja ada beberapa orang yang sedang makan dan orang yang lain belum dapat makanannya.

Untuk yang bukan orang Jepang mungkin akan merasa kurang nyaman dengan hal ini, karena orang yang selesai makan lebih cepat akan terlihat seperti orang kelaparan sedangkan yang makannya lambat akan timbul tekanan untuk makan lebih cepat karena tidak ingin ditunggu.

Tradisi Membungkuk (Ojigi) dan Artinya dalam Budaya Jepang

Tradisi Membungkuk (Ojigi) dan Artinya dalam Budaya Jepang

Jika kalian bepergian ke Jepang, mengetahui bagaimana caranya untuk membungkuk dan menyapa di Jepang akan dapat membantu kalian. Membungkuk (ojigi) adalah kebiasaan yang penting di Jepang. Orang sering menyapa satu sama lain dengan membungkuk, bukan berjabat tangan, dan orang-orang umumnya memiliki percakapan kecil setelah atau sebelum mereka membungkuk

gambar ilustrasi ojigi

Kebiasaan membungkuk terus menerus dilakukan di Jepang. Perlu untuk diketahui bahwa cara membungkuk pria dan wanita itu berbeda. Biasanya pria akan meletakan kedua tangannya disamping paha mereka ketika membungkuk, sedangkan wanita akan menaruh tangan mereka di atas paha mereka.

posisi ojigi untuk wanita

posisi ojigi untuk laki-laki

Pengertian dari membungkuk benar-benar dipengaruhi oleh situasi, kedalaman membungkuk, dan lama waktu kalian membungkuk. Membungkuk di Jepang menunjukkan rasa hormat kepada orang atau sesuatu benda yang kalian beri bungkukkan. (maaf rada aneh ya bahasanya)
 

 Presiden Amerika, Obama sedang memberi salam kepada Kaisar Jepang

Tingkat sosial di Jepang sangatlah penting. Jika kalian adalah seorang yang memiliki reputasi atau kelas yang lebih tinggi dari orang lain, kalian akan melihat mereka akan berbicara lebih sopan kepada kalian, membungkuk lebih bungkuk, dan mungkin saja memesan makanan yang sama dengan yang kamu pesan di restoran.

Jenis-jenis Cara Membungkuk

Jika dibagi-bagi berdasarkan derajat kemiringan nya, maka ada 4 macam cara membungkuk, yaitu: 

ilustrasi cara membungkuk

ilustrasi cara membungkuk

1. Anggukan kepala 5 derajat. 
Jenis bungkukan ini sebenarnya hanya berupa anggukan kecil kepala kalian. Pastikan bahwa kepala kalian posisi nya lurus ke depan. Anggukan ini biasanya digunakan kepada teman baik kalian. Jenis bungkukan ini lah yang paling casual atau sederhana dibandingkan yang lainnya.
Ada situasi lainnya di mana jenis bungkukan ini bisa digunakan. Misalkan jika kalian adalah seorang dengan status yang lebih tinggi, kalian dapat membalas bungkukan orang lain yang lebih rendah dari status kalian dengan menganggukan kepala.
Membungkuk artinya adalah untuk menghormati diri kalian sendiri, jadi jika kalian adalah seseorang dari kelas yang lebih tinggi, kalian tidak perlu untuk menghormati diri kalian sendiri terlalu banyak. Tetapi dengan membungkuk sedikit saja, setidaknya kalian mengakui orang lain tersebut. 

Memberi salam dengan anggukan kepala

2. Membungkuk 15 derajat, Eshaku (会釈)
Biasanya dilakukan untuk menyapa orang secara sepintas. Misalnya jika kalian sedang terburu-buru mau pergi kerja dan dijalan kalian bertemu dengan teman kalian atau bertemu teman kalian ketika sedang jalan-jalan. Ingat sangatlah tidak sopan jika tidak membalas orang lain yang membungkuk kepada kalian.

Eshaku

3. Membungkuk 30 derajat, Keirei (敬礼) 
Ini adalah derajat bungkukan yang paling banyak dilakukan untuk menyapa pelanggan atau berterimakasih pada seseorang. Tipe bungkukan ini paling banyak dilihat di dunia bisnis di Jepang dan tipe ini tidak digunakan untuk acara-acara formal. Tipe ini juga bisa digunakan untuk mengundang teman masuk ke rumah kalian. 

Keirei

4. Membungkuk 45 derajat, Saikeirei (最敬礼) 
Tipe ini merupakan tipe yang paling formal. Biasanya digunakan untuk menandakan rasa syukur yang paling mendalam, salam hormat, permintaan maaf resmi, meminta bantuan, dan lain sebagainya.

Saikeirei

5. Membungkuk hingga kepala menyentuh lantai (Berlutut)  
Tipe yang satu ini jarang sekali digunakan. Tipe ini biasa juga disebut zarei (座礼), ojigi yang dilakukan sambil duduk. Biasanya digunakan oleh acara-acara keagamaan tertentu atau acara-acara bela diri. Atau juga digunakan untuk menujukan permintaan maaf yang sangat sangat mendalam karena dia telah melakukan sesuatu yang sangat buruk.

 Sedang berlutut dalam upacara agama

 Sedang berlutut dalam upacara agama

 Seorang anggota parlemen Jepang yang sedang berlutut didepan rekan-rekannya

Ada baiknya juga jika kalian mempelajari cara mengucapkan salam dalam bahasa Jepang. Sebuah percakapan/ sapaan biasanya dimulai dengan "konichi wa" atau "hello". Di malam hari kalian bisa menggunakan "konban wa" yang berarti selamat malam, dan di pagi hari menggunakan "Ohayo Gozaimasu" atau cukup hanya "Ohayo" jika kalian berbicara kepada seseorang yang lebih muda.

Jika kalian sedang memiliki percakapan yang tidak formal (misalnya dengan teman), kalian bisa menambahkan percakapan kalian dengan pertanyaan seperti ""Ogenki desu ka? yang artinya bagaimana kesehatan Anda? Jika ada seseorang yang bertanya hal tersebut kepada kalian dan kalian sedang sehat maka kalian dapat menjawabnya dengan "Ii desu yo, arigato." Atau jika kesehatan kalian buruk, kalian dapat menjawabnya dengan "Demo yo".

Kebiasan Unik Dalam Membungkuk

Orang Jepang juga mempunyai kebiasaan unik dalam tradisi membungkuk ini karena tradisi Ojigi ini sudah mendarah daging di dalam diri orang Jepang.

1. Membungkuk ketika sedang telepon
Meski pun tidak ada yang melihat, tetap saja beberapa orang di Jepang membungkuk untuk menghormati lawan bicara mereka di telepon.

2. Pegawai di toko membungkuk kepada pengunjung toko
Sangat natural sekali jika kita membalas orang yang membungkuk kepada kita. Setiap kalian masuk ke dalam toko, biasanya penjaga toko akan membungkuk kepada kalian. Untuk kasus ini, kalian tidak perlu untuk berhenti dan membalas mereka dengan bungkukkan juga karena mereka memang dibayar untuk melakukan hal itu.

Pegawai toko sedang memberikan salam

 3. Membungkuk kepada kereta api.
Hal ini kerap dilakukan orang Jepang ketika kereta api pergi pergi meninggalkan stasiun.  Mereka akan terus membungkuk hingga kereta api benar-benar pergi meninggalkan stasiun. Kebiasaan ini memang jarang dilakukan oleh semua orang Jepang. Selain kereta api, kendaraan yang lain adalah mobil atau pun eskalator.

Pegawai stasiun kereta api sedang memberikan salam

Petugas penjaga lift sedang memberikan salam

4. Membungkuk lagi dan lagi
Sering kali ketika orang Jepang saling memberi salam dengan membungkuk, mereka akan memulainya dengan bungkukkan yang paling dalam kemudian disusul dengan bungkukkan yang rendah hingga yang terkecil. Mereka melakukan ini karena mereka melihat orang lain di depannya membungkuk juga, jadi dia pikir dia harus membungkuk lagi untuk membalas orang tersebut. Kemudian orang yang di depannya tadi juga berpikiran sama. Sehingga mereka berdua terus membungkuk lagi dan lagi. 

Nah , jika kalian bingung mau membungkuk dengan cara apa, maka disarankan kalian membungkuk dengan kemiringan 30 derajat. Orang Jepang tidak akan memaksa para pendatang atau orang asing di Jepang untuk membungkuk dengan sempurna. Mereka sudah akan menghormati kalian jika kalian membungkuk kepada mereka dengan tenang dan dengan penuh rasa hormat.

10 Hal yang Dirahasiakan Gadis Jepang Terhadap Pasangannya

彼氏に知られたくないことトップ１０

Sebuah acara TV di Jepang, Rank Kingdom berhasil menginterview 250 gadis di Shibuya. Mereka menginterview tentang hal apa aja sih yang tidak ingin pasangan/ pacar mereka ketahui dari para gadis ini. Ini dia 10 hasil tertinggi:

10. Tempat kelahiran
9. Tingkat kebodohan (misalnya, pernah gagal ikut tes)
8. Kebiasaan tidur (misalnya, mendengkur atau ngacai)
7. Pacar sebelumnya
6. Tinggi badan sebenarnya
5. Tampilan wajah tanpa make up
4. Ukuran pinggang sebenarnya
3. Diari
2. Isi handphone dan e-mail
1. Ukuran tinggi badan sebenarnya

Saya tau jika banyak orang yang malu tentang kebiasaan buruknya tapi ada beberapa poin di atas yang saya tidak mengerti kenapa mereka harus sembunyikan.

#10, apa salahnya mereka kita memberitau tempat kelahirannya? Lagian, apa pacar mereka peduli tentang hal itu?
#7, kenapa harus malu memberitahu tentang x-boyfriend mereka? Apa jangan-jangan mereka pernah melakukan sesuatu yang melakukan? Atau pacar sebelumnya tidak terlalu menarik?
#6, ya saya tau kebanyakan cewe Jepang itu pendek. Tapi bukannya itu salah satu alasan kenapa cewe Jepang itu lucu?
#4, takut dibilang gemuk?

Ya mungkin saya tidak tau jika ada kebudayaan disana yang membuat mereka menyembunyikan info-info tersebut.

Sadou - Upacara Minum Teh

Saya cukup sering makan di restoran Jepang dan pastinya memesan teh/ ocha (karena murah -_-""). Ternyata di Jepang terdapat upacara khusus minum teh yang sudah terkenal kepenjuru dunia. Upacara ini dinamakan cha-no-yu/ chado/ sadou.

Ritual tradisional ini terpengaruh oleh agama Buda Zen di Jepang. Ada yang bilang, acara ini sudah ada sejak 400 tahun yang lalu yaitu ketika jaman Edo, dimana pada masa itu, sadou ini hanya dilakukan oleh bangsawan-bangsawan atau samurai-samurai untuk menjamu tamu. Kebiasaan ini terus menurun hingga sekarangpun tetap dilakukan oleh semua lapisan masyarakat Jepang.

Cha-no-yu (茶の湯) artinya air hangat untuk teh, biasanya merujuk pada sebuah ritual atau seremoni. Sedangkan chado/ sadou (茶道, the way of tea), merujuk pada pembelajaran dari makna sebuah upacara teh. Untuk melakukan  upacara ini tidaklah mudah, karena memilki lebih kurang 300 tata cara (0_0), oleh karenanya, orang yang mengikuti upacara ini harus seorang yang ahli.

Jika ingin menjadi partisipan upacara Sadou ini maka harus familiar dengan hal-hal berikut ini:

• Membuat teh
• Mengenal tipe-tipe teh
• Kimono
• Kaligrafi
• Dekorasi bunga
• Keramik
• Kesenian tradisional lainnya

Nah, dikarenakan begitu mumetnya, jadi dibutuhkan waktu bertahun-tahun untuk mempelajari upaca ini, bahkan ada yang mempelajarinya seumur hidup. Bahkan jika kalian hanya ingin berpartisipasi sebagai tamu pada upacara Sadou,  maka kalian perlu tahu beberapa pengetahuan tentang upacara ini, termasuk cara duduk, gestur tubuh, cara mengambil dan meminum teh dan manisan. Manisan? Pada upacara ini juga disediakan makanan manis untuk menutupi rasa pahit dari teh. Tapi kalian tidak boleh minta tambah manisannya, hanya boleh tambah tehnya.

Sejarah

Yang perlu kalian ketahui ialah teh bukanlah minuman asli negara Jepang. Minuman teh mulai diperkenalkan di Jepang pada abad ke 9 oleh seorang biksu Budha dari Cina. Dari situlah, teh mulai dikenal oleh warga Jepang dan mulai menjadi kebudayaan Jepang.

Pada mulanya di Cina kebiasaan minum teh pada awalnya hanya sebagai pengobatan, dan seiring waktu maka teh juga dinikmati sebagai minuman biasa yang menyenangkan. Pada awal abad ke 9, seorang penulis Cina, Lu Yu menulis suatu catatan mengenai budaya minum teh dan langkah-langkah persiapan minum teh. Kehidupan Lu Yu ini sangat terpengaruh oleh agama Budha, terutama dari sekolah yang kemudian dikenal di Jepang sebagai Zen. Ide-idenya mempunyai pengaruh yang kuat terhadap perkembangan upacara minum teh di Jepang ini.

Patung Lu Yu

Pada abad ke 12, jenis baru dari teh, yaitu matcha, mulai diperkenalkan. Teh yang terbuat dari bubuk teh hijau ini pertama kali digunakan dalam ritual keagamaan di biara Budha. Pada abad ke 12, samurai-samurai mulai meminum teh ini, dan dasar-dasar upaca minum teh mulai dibuat.

Pada abad ke 16, tradisi minum teh ini telah menyebar ke seluruh lapisan masyarakat di Jepang. Sen no Rikyu adalah seorang figur tokoh sejarah dalam upacara minum teh yang paling terkenal dan dihormati di Jepang. Dia memperkenalkan konsep ichi-go ichi-e(一期一会, one time, one meeting), sebuah keyakinan bahwa sebuah pertemuan harus dihargai karena pertemuan tersebut belum tentu dapat terulang kembali. Ajarannya menyebabkan perkembangan bentuk-bentuk baru dalam arsitektur, perkebunan, karya seni dan tentu saja dalam upacara Sadou ini. Prinsip-prinsip yang diperkenalkannya, yaitu kehormatan, ketenangan, dan kemurnian masih menjadi pusat dalam upacara minum teh hingga sekarang ini.

Sen no Rikyu

Upacara Teh

Di Jepang terdapat dua sekolah utama sebagai tempat mempelajari upacara Sadou ini, yaitu Omote Senke dan Urasenke. Dua sekolah ini telah berkembang pesat dan telah menentukan ritual upacara mereka sendiri. Terdapat juga sekolah lainnya, tetapi mereka tidak terkenal. Saat ini, sekolah Urasenke adalah yang paling aktif dan paling banyak pengikutnya. Setiap sekolah memiliki sub-sekolah dan masing-masing sekolah memiliki variasi-variasi dalam mempersiapkan acara minum teh ini dan juga banyak jenis peralatan teh yang digunakan. (tergantung musimnya)

Urasenke

Semua sekolah dan semua variasi-variasinya bagaimanapun memiliki kesamaan. Tuan rumah, baik laiki-laki ataupun perempuan akan mengenakan kimono, sedangkan tamu mungkin menggunakan kimono atau pakaian formal. Jika teh yang akan disajikan letaknya terpisah dari rumah (karena ada yang menyajikannya di rumah teh), maka para tamu akan diminta untuk menunggu di semacam pondok di taman, dan kemudian jika sudah siap makan akan dipanggil oleh tuan rumah. Ketika dipanggil, para tamu akan "menyucikan" diri mereka dengan mencuci tangan dan membilas mulut mereka dengan air pada sebuah baskom yang terbuat dari batu. Setelah itu para tamu akan jalan melalui roji (jalan berkebun) menuju ke rumah teh. Para tamu melepas sepatu mereka dan masuk kedalam rumah teh melalui pintu kecil dan menuju ke tokonama (ruangan kecil yang menjoro ke dalam) dimana mereka akan mengagumi hiasan-hiasan yang ditaruh disana dan akhirnya  duduk di atas tatami bergaya seiza. Duduknya harus dalam posisi hormat ya.

Roji

tokonama

tatami seiza

Rumah teh dan kamar teh ini biasanya berukuran kecil. Umumnya menggunakan 4,5 tatami (tikar tenunan dari jerami) untuk menutupi lantai. Ruangan teh terkecil hanya menggunakan 2 tikar saja. Besar kecilnya rumah teh berdasarkan kemampuan keuangan pemiliknya. Rumah teh ini sengaja di desain dengan material sederhana dan bergaya pedesaan Jepang.

Tamu-tamu mungkin ditawari cemilan ringan, yang biasa disebut kaiseki(懐石) atau chakaiseki (茶懐石) disertai dengan sake. Kemudian para tamu akan kembali lagi ke pondok tadi, sambil menunggu dipanggil lagi oleh tuan rumah.

kaiseki

chakeiseki

Jika tidak ada cemilan yang disajikan, maka tuan rumah langsung memberikan manisan atau permen. Manisan-manisan ini kemudian dimakan dengan menggunakan kertas khusus yang disebut kaishi (懐紙), dimana setiap tamu pasti membawanya masing-masing di dalam dompet atau di selipkan di depan kimono.

kaishi

Setiap alat, termasuk mangkuk teh (chawan), pengocok (chasen), dan teh sendok (chashaku), kemudian dibersihkan dengan ritual dihadapan para tamu dengan urutan yang tepat dan dengan gerakan yang telah ditentukan. Ketika ritual pembersihan itu telah selesai, dan peralatan telah ditaruh ditempat yang sesuai, tuan rumah mulai menaruh bubuk teh hijau yang sudah ditakar ke dalam mangkuk, kemudian air panas sesuai dengan takaran dan mulai untuk mengaduknya dengan peralatan tadi.

Dalam upacara ini, jarang terjadi percakapan. Mereka lebih banyak berdiam. Para tamu bersantai dan menikmati suasana tenang yang tercipta dari suara air dan api, aroma dupa dan teh, dan keindahan serta kesederhanaan dari rumah teh dan dekorai musiman yang sesuai.

Mangkuk kemudian disajikan kepada tamu kehormatan (shokyaku, 初客, tamu pertama), baik oleh tuan rumah atau asisten. Mangkuk ini diberikan kepada tamu pertama sambil membungkuk. Kemudian tamu pertama ini membungkuk kepada tamu kedua sebagai tanda hormat pada tuan rumah. Mangkuk tersebut diputar untuk menghindari meminum dari bagian depan mangkuk. Kemudian mencicipi teh (1x teguk), setelah itu membisiskan ungkapan yang telah ditentukan, kemudian meminum lagi teh tersebut 2-3 kali, setelahnya tamu tersebut menyeka bagian pinggir mangkuk itu. Kemudian mangkuk diputar kembali ke posisi awal dan diserahkan pada tamu kedua dengan membungkuk. Proses ini terus dilakukan hingga semua tamu sudah meminum teh dari mangkuk yang sama dan posisi mangkuk kembali ke tuan rumah. Di beberapa upacara, setiap tamu akan meminum teh dari mangkuk masing-masing tetapi urutan minum tehnya sama saja.

Jika teh yang kental (koicha) telah disajikan, tuan rumah kadang-kadang akan menyajikan teh yang kadarnya lebih ringan (usuicha) yang disajikan dengan cara yang sama. Dalam beberapa ritual, hanya teh koicha atau usuicha saja yang disajikan.

koicha

usuicha

Setelah semua tamu mendapatkan teh, tuan rumah akan membersihkan peralatan. Para tamu kehormatan dapat meminta tuan rumah agar dia dapat memeriksa peralatan-peralatan tersebut, dan setiap tamu dapat mengagumi alat-alat itu. Peralatan tersebut diperlakukan dengan sangat hati-hati dan dengan penuh kehormatan karena peralatan tersebut tak terhingga nilainya (antik, buatan tangan). Para tamu menggunakan kain khusus untuk memegang peralatan tersebut.

Tuan rumah kemudian mengumpulkan peralatan, dan para tamu meninggalkan rumah teh. Tuan rumah membungkuk sebagai ucapan terima kasih dari pintu, dan upacara berakhir. Sebuah upacara minum teh ini dapat belangsung satu hingga lima jam, tergantung dari jenis upacara dan makanan yang disajikan di sana.

Alat Yang Digunakan

Hishaku(centong air)

Okama(gentong air)

Chawan(mangkuk teh)

Chashaku(sendok teh)

Natsume(wadah bubuk teh)

Chasen(pengaduk teh)

Matcha(bubuk teh hijau)

Jenis Upacara

Terdapat dua jenis upacara yang bisa dilakukan, yaitu:

Obon Temae (お盆手前)
Dalam obon temae, tuan rumah menaruh mangkuk teh, kocokan, sendok teh, chakin dan natsume pada sebuah nampan khusus, kemudian peralatan ini ditutup oleh kain fukusa. Teh ringan disajikan di atas nampan sambil duduk berlutut gaya Seiza.

nampan

fukusa

Ryū-rei (立礼)
Dalam jenis upacara ini, teh disajikan di atas meja khusus. Para tamu duduk di meja yang sama, atau di meja yang terpisah. Dalam ryu-rei biasanya ada asisten yang duduk di belakang tuan rumah untuk membantu menarik dan memajukan kursi untuk tuan rumah. Asisten ini juga melayani teh dan manisan/ permen untuk tamu.